Картофель — это второй хлеб. По данным статистики, сейчас около 2/3 любительских огородов занято этой культурой. Грамотное высаживание картофеля и уход за ним дает немалую экономию денежных средств для семейного бюджета. Конечно, чтобы заработать на картофеле, 6-ти соток маловато — тут необходимы большие площади. Картофель и все-таки отказаться от покупной картошки и вырастить ее достаточно [...]

Отбирают для семенных целей клубни весом 60-80 г. Такие клубни быстрее образуют корневую систему, растения раньше переходят к самостоятельному питанию и легче переносят недостаточно благоприятные условия.
Готовится посадочный материал с осени, в период уборки урожая. Этот семенной картофель надо прозеленить, т. е. подержать на свету в течение 10-12 дней. Озеленять лучше всего отобранные клубни ранних сортов. [...]

Перед посадкой клубни надо проращивать. Так как при хранении клубни теряют много воды, перед проращиванием их полезно в течение 10-12 часов держать в воде комнатной температуры. Это способствует лучшему прорастанию и повышению урожая картофеля. Выкладывать клубни на проращивание за 30-45 дней до высадки, разложив в светлом помещении в один слой на полу. В первую неделю [...]

Почва под картофель должна быть заправлена органическими и минеральными удобрениями. Чрезвычайно благоприятным окажется удобрение золой. Ее можно вносить по всей грядке в количестве 200-500 г на 1 м2 или в каждую лунку по одной горсти. Золу при этом тщательно смешивают с землей.
Первую посадку лучше производить, когда почва на глубине 10 см прогреется до 6-7 “С. [...]

Для предохранения раннего картофеля от заморозков и получения высокого урожая рекомендуется двукратное засыпание всходов путем окучивания. Для этого в день появления всходов проводят первое окучивание с полной засыпкой всходов землей, через 6 дней — второе, также с полной засыпкой всходов. Еще через 5-6 дней растения окучивают в третий раз, но уже без засыпки всходов, так [...]

«Пензенская скороспелка» (ранний столовый сорт, очень хорошо для употребления в летнее время), «Жуковский ранний» …